Ціна вказана за 1кг
Суміш панірувальна Панко
Традиційна японська паніровочна суміш для смаження у фритюрі, що складається з великої і повітряної сухарній крихти. Традиційно панко проводиться з хліба, позбавленого кірочок. Сама крихта більш велика і її структура більш насичена повітряними бульбашками по порівнянні з щільною крихтою європейського хліба. Легка і повітряна текстура панірування дозволяє легко стекти зайвому маслу, роблячи страви менш жирними. Панірувальні сухарі Панко використовуються для приготування ролів, овочів, м’яса, наприклад, Короккэ або Тонкацу (котлета з свинини в паніровці), а так само морепродуктів – Сакананофурай (рибні котлети), Эбифураи (креветочні котлети).
Відгуки
Відгуків немає, поки що.