Ціна вказана за 0.5кг

Лангустини

Лангустин, він же норвезький омар, він же скампі, він же дублінська креветка. Це не аргентинська креветка, яку дуже часто помилково називають лангустином. Основними рисами нашого героя, норвезького омара, є дві довгасті клешні. Самиці досягають розмірів до 20 см, самці – до 24 см у довжину. Однак більшість з тих норвезьких омарів, яких виловлюють в наші дні, лише зрідка перевищує розмір у 15 см. Норвезький омар (лат. Nephrops norvegicus) (ін. лангустин, скампі) – вид омарів із загону десятиногих ракоподібних, що мешкає у Атлантичному океані, Середземному та Північному морях. Найбільший роздобуток лангустинів відбувається у Північному морі, у Норвегії, а також біля берегів Ісландії. У цього ракоподібного є безліч імен. У країнах Європи лангустин носить ім’я «норвезький омар», в Італії його називають «скампі», на Британських островах – «дублінська креветка». Довжина промислового лангустина від 15 см до 25 см. Завдяки своєму тонкому, ніжному смаку лангустини впевнено займають одне з перших місць у списку морських делікатесів.